Propriété de la famille Sarrión Martinez depuis 1973, la Bodega Mustiguillo a été totalement revampée avec l'arrivée d'Antonio Sarrión aux commandes dans les années 1990. Amoureux de son terroir, il a voulu exprimer les qualités intrinsèques des cépages autochtones, et en particulier du bobal, robuste et complexe cépage rouge.
La Tierra el Terrerazo est située à une dizaine de kilomètres au nord de Valence, dans une région vallonneuse, à près de 850 m d'altitude en moyenne. Il s'agit donc d'un terroir typiquement méditerranéen, pleinement sudiste et chaleureux, avec cependant une particularité importante attribuable à l'altitude. Jours torrides, nuits fraîches, importants écarts de température, très longue saison végétative font en sorte que le potentiel aromatique des cuvées produites ici est énorme.
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91 ! "The 2006 Mestizaje, a blend of 70% Bobal, and the balance Tempranillo, Garnacha, and Cabernet Sauvignon, went through malolactic fermentation in seasoned French oak where it remained for a further 6 months of aging prior to bottling without fining or filtration. Deep crimson-colored, it reveals a complex perfume of cedar, spice box, mineral, red cherry, black cherry, and blackberry."The Wine Advocate (Parker), # 175 |
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