"En rejetant la machine à vendanger de ses parents, en bannissant les traitements chimiques et en limitant les rendements, Bernard Bouvier s'est vite imposé comme l'un des plus brillants producteurs de sa génération. Ses vins étaient concentrés, compacts, parfois un peu durs. Depuis quelques années, il a entrepris d'arrondir les angles en recherchant plus d'élégance."
- Les Meilleurs Vins de France 2008 (RVF)
"Voici une bonne source d'approvisionnement en marsannays et gevrey-chambertins robustes et sains, avec de plus en plus de finesse et d'équilibre dans leur élaboration. Excellent charmes-chambertin. Les 2005 sont recommandables pour leur race et leur équilibre"
- Les Grand Guide des Vins de France 2008 (Bettane & Dessauve)
|
 |
|
 |
|
 |
|
16,5 / 20 Les Meilleurs vins de France (RVF), 2007  |
|
|
|
|
|
15 / 20 "Le marsannay Le Clos s'impose comme un très joli vin, fin et élégant, doté d'une bonne matière."Les Meilleurs vins de France (RVF), 2007 |
|
|
|
|
